MINI PAY DE LIMÓN

Ingredientes:

- 190 gr queso Philadelphia

- 1 lata de carnation

- 1 lata de lechera

- ½ tza. de jugo de limón

- 1 cucharada de ralladura de limón para decorar (opcional)

- 2 tazas de galleta María molida

- 90 gr de mantequilla sin sal

Preparación:

1. Derretir mantequilla y mezclar con la galleta molida.

2. Colocar en el molde y refrigerar por 20 minutos.

3. Licuar queso crema, lechera, carnation y jugo de limon

4. Verter sobre la galleta y congelar.

5. Decorar con ralladura de limón.

Nota:

- Ingredientes para 30 porciones