Jamaica enchilada

Ingredientes:

- 500 gr de flor de Jamaica natural.

- 200 ml de agua

- 2 tazas de Stevia o Splenda

- 1 taza de tajín ( o chilito miguelito)

- 1 cucharadita de sal

Procedimiento:

1. Hierve el agua en una olla

2. Agregar la jamaica hasta que se hidrate

3. Agrega 1 taza de Stevia y hiérvela durante 2 minutos

4. Colar mezcla y dejar que escurra toda la noche

5. Agregar sal, tajín y la otra taza de Stevia.

6. Mezcla todo bien y dejar secar