AVENA CON COCO Y NUEZ

Ingredientes:

- 2 tazas de leche

- 1/2 tazas de avena

- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

- 1/4 raja de canela

- 1/3 taza de nuez troceada

- 1/2 taza de coco rallado y tostado

- 1/2 taza de crema de almendras

- 1/4 taza de chocolate semiamargo fundido

Preparación:

Calienta la leche con el extracto de vainilla y canela.

Cuando comience a hervir, agrega la avena y cuece a fuego bajo por 5 minutos.

Sirve la avena en tazones, añade nuez y coco tostado.

Termina con crema la de almendras y una cucharadita de chocolate.